Ovo de Páscoa: Tipos, Como Fazer, Modelos e Fotos

A época mais gostosa do ano vem chegando. Quem se programou para fazer ovos de Páscoa, sabe que além de pensar no chocolate e nos recheios, precisa dar uma atenção especial aos itens decorativos que podem fazer toda a diferença na apresentação do produto e no momento das vendas.

Mesmo para quem não está pensando em vender, fazer os ovos de Páscoa da família é uma opção bem mais econômica do que comprar nas lojas ou supermercados e, além disso, eles podem ficar muito mais gostosos. Já os comercializados, podem gerar lucros de até 300%.

Hoje, com a quantidade de formas, tipos de chocolate, materiais e utensílios disponíveis é muito fácil produzir os ovos de Páscoa, mas antes de iniciar a produção, algumas questões precisam ser analisadas:

Definir os tipos e sabores de ovos de Páscoa que serão produzidos: Isso faz toda a diferença na hora de precificar e de orçar os materiais que serão utilizados;

Fazer o cálculo dos custos, orçamento disponível e a margem de lucro que poderá ser alcançada: Aqui deve vir o orçamento geral dos itens que serão utilizados, desde o preparo até o embrulho. Depois, essa conta precisa bater com a meta de lucro. Isso permite que você extraia o valor correto dos ovos de Páscoa, sem prejuízos;

Sempre faça uma comparação dos preços: Essa dica vale tanto para os preços dos industrializados, quanto os daquela pequena empresa de chocolate e até da vizinha que também entrou na onda e resolveu vender ovos de Páscoa neste ano. O seu preço precisa estar competitivo – nem tão abaixo, nem tão acima dos demais.

Tabelando os preços dos ovos de Páscoa

Para ajudar, montamos uma fórmula que vai ser uma mão na roda na hora de tabelar os seus ovos de Páscoa:

Calcule o valor da grama do chocolate, para isso basta dividir o peso da barra pelo preço que pagou por ela.
Calcule quanto vai de chocolate em cada ovo de Páscoa, utilizando a seguinte fórmula: valor da grama do chocolate x o peso do ovo que será produzido = custo total do ovo.
Não se esqueça de adicionar os custos adicionais, como recheios, embalagem, brinquedos ou bombons que irão dentro do ovo.
Por fim, adicione no valor total o lucro que você deseja obter em percentual.
Feito isso, fica mais fácil tabelar o valor dos ovos de Páscoa e iniciar suas vendas.

Tipos de ovos de Páscoa

A cada ano surgem novos sabores e recheios, dos mais tradicionais aos mais exóticos, ou seja, sempre tem novidade no mundo dos chocolates. Porém, existem alguns tipos que não podem faltar na sua “mini fábrica”, que todo mundo gosta e pede, veja quais são:

Ovo de Páscoa clássico: Chocolate ao leite, branco, meio amargo, com bolinhas crocantes, enfim. Começar pelos ovos de Páscoa clássicos é sempre a melhor opção;

Ovo de Páscoa gourmet: A diferença entre o ovo de Páscoa comum e o gourmet está na apreciação dos chocolates. Para o gourmet, são utilizados chocolates sofisticados, mais caros, além de produtos de alta culinária para os recheios. Alguns deles costumam ganhar versões diferenciadas, com toque de ingredientes inusitados;

Ovo de Páscoa trufado: Além de ser mais trabalhoso – é como se fossem feitos dois ovos na mesa forma – o ovo de Páscoa trufado sempre fica mais pesado por conta do recheio. Então não se esqueça de calcular esse acréscimo na tabela de preços também;

Ovo de Páscoa decorado para crianças: Foi o tempo em que só os brinquedos já faziam a alegria da criançada. Hoje, é possível aplicar coelhos de açúcar, cenouras, flores, estrelas, uma infinidade de opções lindas e divertidas para oferecer verdadeiras obras de arte de chocolate para as crianças;

Ovo de Páscoa de colher: A forma mais deliciosa e divertida de comer ovos de Páscoa. Vale de tudo para o recheio. Brigadeiro, beijinho, cereja, marshmallow, chocolate branco. A criatividade ganha asas nessa hora. Aqui, a apresentação é imprescindível para alavancar as vendas.

Passo a passo de como fazer ovos de Páscoa deliciosos

Agora é a hora de botar a mão na massa ou, melhor, no chocolate. Confira algumas dicas para fazer os seus Ovos de Páscoa e surpreender família, amigos e clientes com opções criativas e deliciosas: