Ovo de Páscoa: os principais tipos, como fazer e modelos

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A época mais gostosa do ano vem chegando. Quem se programou para fazer Ovos de Páscoa em 2019, sabe que além de pensar no chocolate e nos recheios, precisa dar uma atenção especial aos itens decorativos que podem fazer toda a diferença na apresentação do produto e no momento das vendas.

Mesmo para quem não está pensando em vender, fazer os Ovos de Páscoa da família é uma opção bem mais econômica do que comprar nas lojas ou supermercados e, além disso, eles podem ficar muito mais gostosos. Já os comercializados, podem gerar lucros de até 300%.

Hoje, com a quantidade de formas, tipos de chocolate, materiais e utensílios disponíveis é muito fácil produzir os Ovos de Páscoa, mas antes de iniciar a produção, algumas questões precisam ser analisadas:

  • Definir os tipos e sabores de Ovos de Páscoa que serão produzidos: isso faz toda a diferença na hora de precificar e de orçar os materiais que serão utilizados;
  • Fazer o cálculo dos custos, orçamento disponível e a margem de lucro que poderá ser alcançada: aqui deve vir o orçamento geral dos itens que serão utilizados, desde o preparo até o embrulho. Depois, essa conta precisa bater com a meta de lucro. Isso permite que você extraia o valor correto dos Ovos de Páscoa, sem prejuízos.
  • Sempre faça uma comparação dos preços: essa dica vale tanto para os preços dos industrializados, quanto os daquela pequena empresa de chocolate e até da vizinha que também entrou na onda e resolveu vender Ovos de Páscoa neste ano. O seu preço precisa estar competitivo – nem tão abaixo, nem tão acima dos demais.

Tabelando os preços dos Ovos de Páscoa

Para ajudar, montamos uma fórmula que vai ser uma mão na roda na hora de tabelar os seus Ovos de Páscoa:

  1. Calcule o valor da grama do chocolate, para isso basta dividir o peso da barra pelo preço que pagou por ela.
  2. Calcule quanto vai de chocolate em cada Ovo de Páscoa, utilizando a seguinte fórmula: valor da grama do chocolate x o peso do ovo que será produzido = custo total do ovo.
  3. Não se esqueça de adicionar os custos adicionais, como recheios, embalagem, brinquedos ou bombons que irão dentro do ovo.
  4. Por fim, adicione no valor total o lucro que você deseja obter em percentual.
  5. Feito isso, fica mais fácil tabelar o valor dos Ovos de Páscoa e iniciar suas vendas.

Tipos de Ovos de Páscoa

A cada ano surgem novos sabores e recheios, dos mais tradicionais aos mais exóticos, ou seja, sempre tem novidade no mundo dos chocolates. Porém, existem alguns tipos que não podem faltar na sua “mini fábrica”, que todo mundo gosta e pede, veja quais são:

Ovo de Páscoa clássico

Chocolate ao leite, branco, meio amargo, com bolinhas crocantes, enfim. Começar pelos Ovos de Páscoa clássicos é sempre a melhor opção.

Ovo de Páscoa Gourmet

A diferença entre o Ovo de Páscoa comum e o gourmet está na apreciação dos chocolates. Para o gourmet, são utilizados chocolates sofisticados, mais caros, além de produtos de alta culinária para os recheios. Alguns deles costumam ganhar versões diferenciadas, com toque de ingredientes inusitados.

Ovo de Páscoa trufado

Além de ser mais trabalhoso – é como se fossem feitos dois ovos na mesa forma – o Ovo de Páscoa trufado sempre fica mais pesado por conta do recheio. Então não se esqueça de calcular esse acréscimo na tabela de preços também.

Ovo de Páscoa decorado para crianças

Foi o tempo em que só os brinquedos já faziam a alegria da criançada. Hoje, é possível aplicar coelhos de açúcar, cenouras, flores, estrelas, uma infinidade de opções lindas e divertidas para oferecer verdadeiras obras de arte de chocolate para as crianças.

Ovo de Páscoa de colher

A forma mais deliciosa e divertida de comer Ovos de Páscoa. Vale de tudo para o recheio. Brigadeiro, beijinho, cereja, marshmallow, chocolate branco. A criatividade ganha asas nessa hora. Aqui, a apresentação é imprescindível para alavancar as vendas.

Passo a passo de como fazer Ovos de Páscoa deliciosos

Agora é a hora de botar a mão na massa ou, melhor, no chocolate. Confira algumas dicas para fazer os seus Ovos de Páscoa e surpreender família, amigos e clientes com opções criativas e deliciosas:

Ovo de Páscoa de colher – Três receitas práticas e baratas

Ovo de Páscoa trufado de prestigio

Ovo de Páscoa de Unicórnio

Ovo de Páscoa decorado

Ovo de Páscoa estampado

Que tal se inspirar ainda mais? Então confira a seleção de fotos de ovos de páscoa decorados, criativos e, claro, de dar água na boca:

60 modelos incríveis de Ovo de Páscoa para você se inspirar

Imagem 1 – Meio a meio: ovo de Páscoa decorado com granulados coloridos.

Meio a meio: ovo de Páscoa decorado com granulados coloridos

Imagem 2 – Ovo de Páscoa decorado com chocolates mesclados.

Ovo de Páscoa decorado com chocolates mesclados

Imagem 3 – Ovos de Páscoa gourmet de cappuccino; destaque para o ninho de palha em que ele foi colocado.

Ovos de Páscoa gourmet de cappuccino; destaque para o ninho de palha em que ele foi colocado

Imagem 4 – Inspiração de Ovo de Páscoa de colher com recheio de chocolate e morango.

Inspiração de Ovo de Páscoa de colher com recheio de chocolate e morango

Imagem 5 – Uma ideia super original para um Ovo de Páscoa simples de chocolate ao leite.

Uma ideia super original para um Ovo de Páscoa simples de chocolate ao leite

Imagem 6 – Ovos de Páscoa de chocolate ao leite por fora e chocolate branco por dentro com confetes e bombons de chocolate; as crianças vão adorar a ideia.

Ovos de Páscoa de chocolate ao leite por fora e chocolate branco por dentro com confetes e bombons de chocolate; as crianças vão adorar a ideia

Imagem 7 – Ovo de Páscoa decorado para crianças; uma obra de arte feita com chocolate.

Ovo de Páscoa decorado para crianças; uma obra de arte feita com chocolate

Imagem 8 – Opção de casca de Ovo de Páscoa com morangos e chocolate.

Opção de casca de Ovo de Páscoa com morangos e chocolate

Imagem 9 – Ovos de Páscoa recheados de chocolate com frutas vermelhas; repare que o ovo traz o desenho fofo de coelhinhos andando de bicicleta.

Ovos de Páscoa recheados de chocolate com frutas vermelhas; repare que o ovo traz o desenho fofo de coelhinhos andando de bicicleta

Imagem 10 – Ideia de Ovo de Páscoa gourmet; a apresentação faz toda a diferença.

Ideia de Ovo de Páscoa gourmet; a apresentação faz toda a diferença

Imagem 11 – Pequenos Ovos de Páscoa decorados, um charme para presentear.

Pequenos Ovos de Páscoa decorados, um charme para presentear

Imagem 12 – Que inspiração bacana! O Ovo de Páscoa de marshmallow veio dentro de uma caneca.

Que inspiração bacana! O Ovo de Páscoa de marshmallow veio dentro de uma caneca

Imagem 13 – Que inspiração bacana! O Ovo de Páscoa de marshmallow veio dentro de uma caneca.

Que inspiração bacana! O Ovo de Páscoa de marshmallow veio dentro de uma caneca

Imagem 14 – Essa ideia é maravilhosa: os mini Ovos de Páscoa vieram em lindas latas decoradas.

Essa ideia é maravilhosa: os mini Ovos de Páscoa vieram em lindas latas decoradas

Imagem 15 – Ovos de Páscoa decorados com cobertura maleável colorida; aqui é só deixar a imaginação fluir.

Ovos de Páscoa decorados com cobertura maleável colorida; aqui é só deixar a imaginação fluir

Imagem 16 – Cheio de elegância, esse Ovo de Páscoa de chocolate meio amargo ganhou uma linda decoração.

Cheio de elegância, esse Ovo de Páscoa de chocolate meio amargo ganhou uma linda decoração

Imagem 17 – Perfeição de jardim desenhado no Ovo de Páscoa, quem tem coragem de comer um desses e desfazer a arte?

Perfeição de jardim desenhado no Ovo de Páscoa, quem tem coragem de comer um desses e desfazer a arte?

Imagem 18 – Ovos de Páscoa recheados com bombons variados.

Ovos de Páscoa recheados com bombons variados

Imagem 19 – Que delícia esse Ovo de Páscoa de colher com recheio brigadeiro; para completar uma cobertura de raspas de chocolate.

Que delícia esse Ovo de Páscoa de colher com recheio brigadeiro; para completar uma cobertura de raspas de chocolate

Imagem 20 – Ovo de Páscoa decorado com tons dourados em uma linda apresentação; destaque para os pequenos ovos que o acompanham.

Ovo de Páscoa decorado com tons dourados em uma linda apresentação; destaque para os pequenos ovos que o acompanham

Imagem 21 – Esse Ovo de Páscoa ficou lindo com a decoração aplicada em massa comestível.

Esse Ovo de Páscoa ficou lindo com a decoração aplicada em massa comestível

Imagem 22 – Uma escultura em madeira? Não, são ovos de páscoa com trabalho de desenho no chocolate, semelhante a madeira talhada.

Uma escultura em madeira? Não, são ovos de páscoa com trabalho de desenho no chocolate, semelhante a madeira talhada

Imagem 23 – Uma escultura em madeira? Não, são ovos de páscoa com trabalho de desenho no chocolate, semelhante a madeira talhada.

Uma escultura em madeira? Não, são ovos de páscoa com trabalho de desenho no chocolate, semelhante a madeira talhada

Imagem 24 – Ovo de Páscoa gourmet, com destaque para a pincelada dourada no meio.

Ovo de Páscoa gourmet, com destaque para a pincelada dourada no meio

Imagem 25 – Ovo de Páscoa de colher com detalhes e bombons de chocolate, além de flores e itens comestíveis.

Ovo de Páscoa de colher com detalhes e bombons de chocolate, além de flores e itens comestíveis

Imagem 26 – Que inspiração incrível! Esses Ovos de Páscoa simulam ovos de verdade, em chocolate e marshmallow.

Que inspiração incrível! Esses Ovos de Páscoa simulam ovos de verdade, em chocolate e marshmallow

Imagem 27 – Biscoitos recheados em três camadas em formato de Ovo de Páscoa com creme.

Biscoitos recheados em três camadas em formato de Ovo de Páscoa com creme

Imagem 28 – Ovos de Páscoa de chocolate ao leite crocante.

Ovos de Páscoa de chocolate ao leite crocante

Imagem 29 – Ovo de Páscoa de chocolate com pedaços e bolinhas de chocolate ao leite, meio amargo e chocolate branco no centro.

Ovo de Páscoa de chocolate com pedaços e bolinhas de chocolate ao leite, meio amargo e chocolate branco no centro

Imagem 30 – Que lindo esse Ovo de Páscoa decorado com uma pintura super delicada da Rapunzel.

Que lindo esse Ovo de Páscoa decorado com uma pintura super delicada da Rapunzel

Imagem 31 – Um estilo super diferente de Ovos de Páscoa com camadas sobrepostas; parece uma escultura em 3D.

Um estilo super diferente de Ovos de Páscoa com camadas sobrepostas; parece uma escultura em 3D

Imagem 32 – Que tal rechear o ovo de páscoa com cappuccino de máquina?

Que tal rechear o ovo de páscoa com cappuccino de máquina?

Imagem 33 – Uma inspiração perfeita para crianças: pequenas cascas de Ovos de Páscoa com recheio de marshmallow e confeitos coloridos.

Uma inspiração perfeita para crianças: pequenas cascas de Ovos de Páscoa com recheio de marshmallow e confeitos coloridos

Imagem 34 – Ovo de Páscoa de colher com recheio e pedaços coloridos de chocolate.

Ovo de Páscoa de colher com recheio e pedaços coloridos de chocolate

Imagem 35 – Esses pequenos Ovos de Páscoa foram completamente recheados com confetes de chocolate; resultado lindo e delicioso.

Esses pequenos Ovos de Páscoa foram completamente recheados com confetes de chocolate; resultado lindo e delicioso

Imagem 36 – Ovo de Páscoa gourmet com design diferente e apresentação super elegante.

Ovo de Páscoa gourmet com design diferente e apresentação super elegante

Imagem 37 – Uma joia de Ovo de Páscoa! O formato da pedra diamante foi feito em chocolate ao leite.

Uma joia de Ovo de Páscoa! O formato da pedra diamante foi feito em chocolate ao leite

Imagem 38 – Ovo de Páscoa com bombons variados em chocolate branco e chocolate ao leite, com crocantes na composição.

Ovo de Páscoa com bombons variados em chocolate branco e chocolate ao leite, com crocantes na composição

Imagem 39 – Mais um Ovo de Páscoa para a lista de obras de arte em chocolate; aqui o estilo “toca do coelho” foi conseguido com peças em chocolate ao leite e flores de açúcar.

Mais um Ovo de Páscoa para a lista de obras de arte em chocolate; aqui o estilo “toca do coelho” foi conseguido com peças em chocolate ao leite e flores de açúcar

Imagem 40 – Ovo de Páscoa estampado, trazendo beleza e brilho ao chocolate.

Ovo de Páscoa estampado, trazendo beleza e brilho ao chocolate

Imagem 41 – Ovo de Páscoa de chocolate ao leite simples com aplicação de detalhes em chocolate branco.

Ovo de Páscoa de chocolate ao leite simples com aplicação de detalhes em chocolate branco

Imagem 42 – Ovo de Páscoa gourmet com pintura em tonalidades azul e branco; dá até para decorar a casa com ele.

Ovo de Páscoa gourmet com pintura em tonalidades azul e branco; dá até para decorar a casa com ele

Imagem 43 – As crianças vão amar esse Ovo de Páscoa recheado com confetes de chocolate e pequenos marshmallows.

As crianças vão amar esse Ovo de Páscoa recheado com confetes de chocolate e pequenos marshmallows

Imagem 44 – Ovo de Páscoa de chocolate ao leite com chocolate branco; dois sabores irresistíveis em um único pedaço.

Ovo de Páscoa de chocolate ao leite com chocolate branco; dois sabores irresistíveis em um único pedaço

Imagem 45 – Ovo de Páscoa de chocolate ao leite com chocolate branco; dois sabores irresistíveis em um único pedaço.

Ovo de Páscoa de chocolate ao leite com chocolate branco; dois sabores irresistíveis em um único pedaço

Imagem 46 – Quem é apaixonado por recheio de beijinho aqui?

Quem é apaixonado por recheio de beijinho aqui?

Imagem 47 – Mais uma opção super criativa de Ovo de Páscoa para as crianças com pequenos crocodilos de chocolate ao leite.

Imagem 48 – Que lindo e delicado trabalho de flores no Ovo de Páscoa decorado.

Que lindo e delicado trabalho de flores no Ovo de Páscoa decorado

Imagem 49 – Ovo de Páscoa de colher com recheios de chocolate ao leite, chocolate branco e confeitos de chocolate divididos em faixas.

Ovo de Páscoa de colher com recheios de chocolate ao leite, chocolate branco e confeitos de chocolate divididos em faixas

Imagem 50 – Ovo de Páscoa com tema Unicórnio.

Ovo de Páscoa com tema Unicórnio

Imagem 51 – Ovo de Páscoa ricamente decorado; no interior, ovinhos de chocolate.

Ovo de Páscoa ricamente decorado; no interior, ovinhos de chocolate

Imagem 52 – Que delícia! Ovo de Páscoa de colher com recheio de brigadeiro e Oreo, uma opção moderna super desejada por adolescentes, jovens e muitos adultos.

Que delícia! Ovo de Páscoa de colher com recheio de brigadeiro e Oreo, uma opção moderna super desejada por adolescentes, jovens e muitos adultos

Imagem 53 – Ovos de Páscoa cheios de cor e bem recheados.

Ovos de Páscoa cheios de cor e bem recheados

Imagem 54 – O ninho que acompanha esse ovo de páscoa recheado é um charme a parte.

O ninho que acompanha esse ovo de páscoa recheado é um charme a parte

Imagem 55 – Ovo de Páscoa estampado e decorado em tons de cobre.

Ovo de Páscoa estampado e decorado em tons de cobre

Imagem 56 – Ovo de Páscoa decorado com tiras de chocolate colorido.

Ovo de Páscoa decorado com tiras de chocolate colorido

Imagem 57 – Ovo de Páscoa de colher com ovinhos de chocolate ao leite coloridos.

Ovo de Páscoa de colher com ovinhos de chocolate ao leite coloridos

Imagem 58 – Divertido, esse ovo de páscoa traz o formato de meia galinha em dos lados.

Divertido, esse ovo de páscoa traz o formato de meia galinha em dos lados

Imagem 59 – Um Ovo de Páscoa super diferente em formato de abacaxi com detalhes em dourado no chocolate ao leite.

Um Ovo de Páscoa super diferente em formato de abacaxi com detalhes em dourado no chocolate ao leite

Imagem 60 – Ovinhos de chocolate com “crispi” de chocolate e ovinhos coloridos que parecem de verdade.