Categoria "Gastronomia"

Parente muito próxima do feijão, da ervilha e da lentilha, a vagem também é considerada um tipo de leguminosa. Em algumas regiões do Brasil, essa vagem verdinha e compridinha é...

O que tem na geladeira? Couve-flor! Pode parecer pouco, mas não se engane. A couve-flor é uma das opções mais versáteis e saudáveis que você pode adicionar no seu cardápio....

Hoje é dia de jantar mexicano! E o post de hoje vai te mostrar como fazer um jantar mexicano para hermano nenhum botar defeito. Vamos lá? 4 razões para você...

No mundo árabe, a lentilha é protagonista de diversos pratos. Na culinária vegetariana, a leguminosa é fonte de proteína. Já no ano novo, a lentilha se torna amuleto de boa...

Tem coisa mais versátil do que milho? Com ele dá para fazer de tudo: sucos, bolos, cremes, sorvetes, sopas, além de diversas outras preparações tanto doces, quanto salgadas. Sem falar...

Sabe de quem vamos falar hoje? Da batata doce! Sim, ela, a grande musa do mundo fitness. Além de falar sobre suas mil e uma propriedades, vamos te explicar passo...

Mandioca para uns, macaxeira para outros e aipim para mais alguns. O nome pode até mudar, mas uma coisa permanece igual: o modo de cozinhar e consumir.  Saber como cozinhar...

O grão de bico é uma das leguminosas mais nutritivas que existe. Mas é preciso saber como cozinhá-lo corretamente para preservar seus benefícios e sabor. Por isso, trouxemos no post...

Sabe quando você está meio sem criatividade para fazer o almoço ou o jantar, mas aí você lembra que tem brócolis na geladeira? Pois é, esse vegetal repolhudo e verdinho...

Outono é tempo de quê? Pinhão!  E quem é apaixonado por essa sementinha sabe bem que é só o mês de maio chegar para ela começar a aparecer nos supermercados,...