Quem é apaixonado por vinhos sabe que uma garrafa só não basta. Precisa mesmo é de uma coleção e é, claro, isso vai exigir também o investimento em uma adega climatizada.
Mas, porque?
É justamente isso que vamos te responder nesse post, além de mais algumas coisinhas. Vem com a gente?
Porque você precisa ter uma adega climatizada?
Conservação
Com toda certeza desse mundo, o primeiro e grande motivo para você ter uma adega climatizada em casa é a conservação da bebida.
A adega permite manter a coleção de vinho sempre na temperatura certa, longe de trepidações e com uma iluminação sempre adequada.
Isso faz com que o produto conserve aroma e sabores, tudo o que um amante de vinhos deseja.
Temperatura ideal de consumo
A temperatura ideal de conservação do vinho é entre 10ºC e 14ºC, exatamente o que a adega climatizada oferece.
Essa temperatura permite que o vinho se mantenha estável, conservando suas características originais de sabor e aroma.
A adega também permite que você sirva o vinho sempre na temperatura ideal. No caso dos vinhos tintos essa temperatura varia entre 12ºC a 17ºC e dos brancos entre 7ºC e 14ºC.
Outra vantagem da adega climatizada é que ela mantem a coleção sempre em uma temperatura constante, o que é muito importante para a conservação dos vinhos.
O mesmo não acontece, por exemplo, na geladeira, onde a abertura frequente da porta modifica constantemente a temperatura no interior do aparelho.
E por isso mesmo que as adegas climatizadas possuem uma trava de bloqueio a fim de evitar a abertura desnecessária da porta e, consequentemente, interferir na temperatura do aparelho.
Luminosidade sob medida
A luz é outro fator que influencia a qualidade do vinho. Por isso, quando mais protegido da luminosidade melhor.
As adegas climatizadas possuem iluminação sob medida com luzes que não emitem calor, geralmente brancas ou azuis.
Cantinho especial
E quer mais um motivo para você ter uma adega climatizada? Pelo simples prazer de manter um cantinho especial dedicado única e exclusivamente para sua coleção.
Diferenças entre adega, geladeira e cervejeira
Uma dúvida muito recorrente é se existem diferenças entre o adega, geladeira e cervejeira. Sim, existem muitas diferenças!
A primeira delas é que a adega é o único aparelho dedicado a conservação de vinhos, portanto, ele é o mais recomendado para essa função.
A geladeira serve apenas para armazenar vinhos que serão servidos imediatamente, ou seja, com no máximo um ou dois dias, ou, ainda naquelas ocasiões onde sobrou vinho na garrafa e você necessita refrigerá-lo e, mesmo assim, por pouco tempo.
Isso porque a geladeira não oferece a temperatura, nem a luminosidade ideal para o armazenamento de vinhos. Outro problema é a trepidação constante do aparelho que também interfere na qualidade da bebida.
Já a cervejeira, como o próprio nome sugere, é um aparelho destinado ao armazenamento de cervejas, uma bebida que possui necessidades diferentes no que diz respeito, principalmente, a temperatura. Só para efeito de comparação, uma cervejeira funciona com temperaturas entre 0ºC e -6ºC, bem diferente da temperatura ideal para o vinho.
Como escolher adega climatizada?
Existem dezenas de modelos diferentes de adegas climatizadas e aí fica a dúvida: qual delas escolher?
Para fazer a escolha certa é preciso levar três principais fatores em consideração: o consumo, o tamanho da sua coleção e o espaço que você tem disponível em casa.
Veja as dicas abaixo:
Consumo x Frequência de compra
Se você é do tipo que compra vinho para beber no mesmo dia ou no dia seguinte, então uma adega climatizada pode não ser sua melhor opção. Nesse caso, uma geladeira convencional resolve o seu problema.
Mas se você gosta de colecionar vinhos e mantem, ao menos, dez garrafas sempre em estoque, então compre uma adega.
Existem adegas climatizadas com capacidades muito variadas e você deve escolher aquela que melhor atende o seu padrão de consumo e frequência de compra.
Por exemplo, uma adega climatizada com capacidade para 12 garrafas é ideal para quem possui uma coleção pequena ou, então, faz consumo regular de vinho e o estoque está sempre em rotação.
Mas se a sua intenção é colecionar vinhos por longos períodos, então a dica é optar por adegas maiores que deem conta da sua demanda.
Espaço
O espaço que você tem disponível em casa é outro fator importante, afinal, ninguém quer um elefante branco no meio da sala.
Procure uma adega climatizada que esteja de acordo com o seu espaço físico e que também se harmonize com a decoração. As adegas de hoje em dia são muito versáteis desse ponto de vista e vão muito além dos modelos pretos e cinzas.
E um lembrete: mantenha a adega sempre protegida do sol e da luz, preferencialmente em ambientes internos e frescos.
Tipos de adega
Mais uma coisa importante que você precisa saber: existem dois tipos de adegas, a termoelétrica e a de compressor.
Qual é melhor? Bem, depende da sua necessidade e do que você espera do aparelho.
A adega climatizada termoelétrica mantem a temperatura a partir da troca de ar entre o ambiente interno e externo do aparelho.
A desvantagem desse modelo é que caso você more em um lugar muito quente, a temperatura dentro da adega não vai ser a mais adequada, podendo comprometer a qualidade do seu vinho.
Contudo, as adegas termoelétricas tem a vantagem de serem silenciosas e não vibrarem, o que é muito bom especialmente no caso de você desejar envelhecer vinhos por longos períodos.
Já a adega de compressor é mais popular e funciona de modo muito semelhante a uma geladeira convencional, uma vez que ela possui um motor externo acoplado na parte traseira do aparelho. E não precisa se preocupar com a vibração, uma vez que esse tipo de adega possui um sistema de amortecimento para que as garrafas não trepidem.
A vantagem desse modelo é a capacidade de armazenamento, geralmente bem maior do que as adegas termoelétricas, e a temperatura constante do aparelho. No entanto, prepare o bolso, pois a adega de compressor pode te fazer gastar mais com a conta de luz.
Modelos e ideias de adega climatizada
Confira a seguir 50 ideias de como projetar um ambiente com adega climatizada:
Imagem 1 – Adega climatizada embutida na ilha da cozinha: praticidade no dia a dia.
Imagem 2 – Reserve um cantinho especial da casa só para sua adega climatizada.
Imagem 3 – Adega climatizada pequena embutida no móvel da sala de jantar.
Imagem 4 – Uma adega do tamanho das suas necessidades.
Imagem 5 – Adega climatizada grande para você exibir toda sua coleção de vinhos.
Imagem 6 – Adega climatizada de madeira para embutir no melhor lugar da casa.
Imagem 7 – Adega climatizada com diferentes opções de armazenamento.
Imagem 8 – Adega climatizada na cozinha: aproveite o espaço que você tem disponível.
Imagem 9 – Armário planejado com adega climatizada embutida.
Imagem 10 – Varanda gourmet com adega climatizada: unindo o útil ao agradável.
Imagem 11 – Na falta de uma, tenha logo duas adegas!
Imagem 12 – Tem lugar melhor para uma adega do que o barzinho da casa?
Imagem 13 – Adega climatizada na sala de jantar, assim o vinho já fica por perto para aquele dia especial.
Imagem 14 – Dentro do armário a adega economiza espaço.
Imagem 15 – O buffet da sala de jantar é outro lugar ideal para manter a adega climatizada.
Imagem 16 – Aproveite o espaço da adega climatizada para armazenar as taças.
Imagem 17 – Uma adega sob medida para quem deseja envelhecer vinhos em casa.
Imagem 18 – Aqui, a marcenaria planejada também é responsável pelo projeto da adega climatizada.
Imagem 19 – Luz azul para garantir a temperatura adequada dentro da adega.
Imagem 20 – Vinhos e taça à disposição dentro da adega.
Imagem 21 – Mini adega embutida na cozinha para apreciar o vinho do dia a dia.
Imagem 22 – Dupla de adegas climatizadas capaz de atender uma coleção ampla de vinhos.
Imagem 23 – A ilha da cozinha comporta muito bem a adega climatizada pequena.
Imagem 24 – Adega climatizada em inox: alta durabilidade e design impecável.
Imagem 25 – Que tal instalar a adega climatizada dentro do armário?
Imagem 26 – Bar café com adega climatizada.
Imagem 27 – A iluminação é o destaque desse cantinho reservado para a coleção de vinhos.
Imagem 28 – Se você compra mais vinho do que consome, então vai precisar de uma adega grande.
Imagem 29 – Adega climatizada embutida, discreta e sem pesar na decoração.
Imagem 30 – Adega e geladeira compartilham o mesmo espaço por aqui.
Imagem 31 – Um luxo essa adega climatizada embutida no móvel da sala de estar.
Imagem 32 – Pequena e eficiente.
Imagem 33 – Adega climatizada e adega de marcenaria: uma para cada necessidade.
Imagem 34 – Um visual descolado e moderno para a área da adega climatizada.
Imagem 35 – Para uma coleção de vinhos minimalista, a adega pequena é perfeita.
Imagem 36 – No cantinho da cozinha, a adega não ocupa espaço algum.
Imagem 37 – Prefira sempre ambientes frescos para colocar a adega climatizada.
Imagem 38 – Armazene o vinho de acordo com as características de cada um.
Imagem 39 – Adega climatizada embutida no armário planejado: funcionalidade e beleza na decoração.
Imagem 40 – Vinho e café: duas bebidas apaixonantes!
Imagem 41 – Transforme sua adega em uma instalação artística.
Imagem 42 – Uma adega para bebidas mistas.
Imagem 43 – Adega climatizada pequena com regulagem de grades.
Imagem 44 – Vinhos devem ser mantidos na vertical.
Imagem 45 – Escondida embaixo da ilha, mas sempre disponível!
Imagem 46 – Uma adega na varanda pronta para te receber no final do dia.
Imagem 47 – Moderníssima!
Imagem 48 – Adega climatizada pequena para aquele cantinho que sobrou na cozinha.
Imagem 49 – Com duas adegas você pode separar os vinhos de acordo com a temperatura que cada grupo necessita.
Imagem 50 – Mini adega para 8 garrafas: não tem desculpa agora!
