A cozinha aberta, integrada ou americana – como preferir chamar – é o ponto alto dos projetos atuais de design de interiores. Esse conceito representa uma mudança do design tradicional para a nova arquitetura, onde os objetivos e o funcionamento da casa oferecem uma outra dinâmica para os moradores.
O que é uma cozinha conceito aberto?
É uma cozinha sem paredes ou interferências físicas que separam esse ambiente de outros cômodos, como a sala de jantar e a sala de estar. Ela ainda permite uma interação mais significativa favorecendo a socialização e a conexão entre os espaços, resultando em uma casa mais acolhedora.
Vantagens de uma cozinha aberta
Amplitude: É um grande artifício para quem deseja aumentar a área útil no interior da residência. Sem o espaço das paredes é possível ganhar alguns metros quadrados e planejar outro móvel no lugar, ou simplesmente mantê-lo aberto.
Iluminação: A entrada de luz e a circulação de ar é muito mais intensa do que com o bloqueio das paredes. Dessa forma, cria-se um lar mais arejado e aconchegante!
Versátil: Outro aspecto positivo desse modelo de cozinha é que ele pode ser usado tanto em casas grandes e luxuosas, quanto nos menores e em apartamentos. A cozinha aberta é extremamente democrática e capaz de atender todo tipo de estilo e o quanto deseja investir.
O coração da casa: Você pode optar por ter uma cozinha aberta direto para a sala de estar, sala de jantar, varanda, quintal ou quem sabe até para todos esses ambientes ao mesmo tempo, basta deixar a cozinha ser o centro da localização.
Personalizada: As opções de projetos de cozinha com o conceito aberto é infinita. Você pode buscar referências e criar um moodboard para que essa cozinha reflita o seu estilo e as suas preferências individuais.
Desvantagens de uma cozinha aberta
Privacidade: Cozinhar também é curtir um momento off! A ausência de paredes reduz totalmente essa privacidade e garante grandes curiosos em seu fogão. Analise essa situação e reveja se a cozinha aberta é a melhor opção para seu dia a dia.
Controle de odores: O cheiro da cozinha é facilmente distribuído para outros cômodos, principalmente se não houver um sistema de exaustão ou janelas para que essa circulação de ar escape.
Custo: Dependendo da estrutura existente, a remoção de paredes pode ser uma tarefa complexa e cara. Veja a melhor condição para que esse projeto se encaixe em seu orçamento, há diversas formas de reduzir os custos!
Como fazer uma cozinha aberta?
Avalie a cozinha
Antes de sair demolindo as paredes ou contratando prestadores de serviço, se atente ao sistema estrutural da cozinha: possui pilar? tem algum ponto de água? onde ficam as tubulações?
Esses questionamentos são importantes para evitar futuros problemas em sua obra e reclamações no condomínio. Se você não tem ideia de como prosseguir nessa primeira etapa, conte com ajuda de um profissional da área, como um engenheiro ou arquiteto.
Responsabilidade técnica
Pode aparentar insignificante, mas essa etapa é importantíssima para quem mora em prédio residencial. Certifique que a remoção de paredes esteja autorizada de acordo com as regras locais. Por isso, é muito importante a contração de um profissional para assinar o termo de responsabilidade da obra para evitar complicações.
Pronto para demolir
Chegou o momento mais aguardado: tirar as paredes! Com o auxílio de profissionais, inicie a demolição das paredes identificadas no projeto. Faça todos os acabamentos necessários para esconder as marcas, tanto no piso como no teto.
Defina um novo layout
Reconfigure o espaço com a instalação de uma bancada ou algum móvel baixo. Considere a harmonia e o fluxo entre os cômodos, nada de estantes com nichos ou com muitas prateleiras.
Decoração
Finalize o projeto escolhendo os acabamentos e a decoração. Nessa etapa, garanta que a nova cozinha seja esteticamente agradável e funcional!
Na prática, não existe muito mistério para ter uma cozinha dessas. Seguindo um planejamento cuidadoso e atenção aos detalhes, o resultado pode ser uma transformação significante na dinâmica da casa.
60 ideias de decoração com cozinhas abertas que são incríveis
Imagem 1 – Balcões e mesas são um recurso comum nas cozinhas abertas, esses móveis delimitam visualmente os ambientes integrados.
Imagem 2 – Cozinha aberta com ilha e mesa integradas.
Imagem 3 – O uso de ilhas com cooktop é a marca das cozinhas abertas de estilo gourmet.
Imagem 4 – Mesmo com os móveis de marcenaria clássica, a cozinha aberta não perca a característica moderna.
Imagem 5 – Cozinha aberta para a sala de jantar: socialização garantida.
Imagem 6 – Cozinha, sala de jantar, sala de estar e quintal: tudo integrado.
Imagem 7 – O pergolado com cobertura de vidro deixa a cozinha aberta para o quintal mais despojada e descontraída.
Imagem 8 – Use móveis como sofá, aparadores e balcões para marcar visualmente cada ambiente.
Imagem 9 – Cozinha aberta pequena e simples para comprovar que esse modelo cabe em qualquer tipo de casa.
Imagem 10 – Cozinha aberta em preto e branco.
Imagem 11 – Destaque a cozinha aberta com uma cor forte e diferente do restante do ambiente.
Imagem 12 – Já por aqui a ideia foi manter a neutralidade de tons.
Imagem 13 – Cozinha corredor aberta para o quintal valorizando o contato entre a área externa e interna da casa.
Imagem 14 – Cozinha aberta com balcão em L.
Imagem 15 – A escada da casa marca o limite entre os dois ambientes da casa.
Imagem 16 – Integração total, faça chuva ou faça sol.
Imagem 17 – Balcão em L contorna a cozinha ampla e espaçosa.
Imagem 18 – A iluminação foi prioridade nessa pequena cozinha aberta, repare que o teto translúcido permite a passagem total da luz.
Imagem 19 – Em uma única parede tudo o que a cozinha precisa, uma maneira de deixar o espaço ainda mais amplo.
Imagem 20 – Jardim de inverno entre a cozinha e a sala.
Imagem 21 – Use cores similares entre os ambientes para completar a integração.
Imagem 22 – Essa cozinha aberta recebeu a neutralidade da cor cinza para ser o destaque da casa.
Imagem 23 – A maior marca da arquitetura moderna é a integração entre os ambientes.
Imagem 24 – Estreita, mas ainda assim aberta e integrada
Imagem 25 – Ambientes claros e de tons neutros reforçam a sensação de amplitude.
Imagem 26 – O grande vão marca o acesso livre entre a cozinha e a área externa da casa.
Imagem 27 – Todo o charme das pequenas cozinhas; destaque para o papel lousa usado no revestimento do armário.
Imagem 28 – Use nichos e prateleiras para deixar a cozinha aberta mais espaçosa.
Imagem 29 – Um balcão para acomodar quem chega para uma conversa.
Imagem 30 – A ilha com detalhes em madeira acomoda tranquilamente os convidados da casa; o teto de vidro é um luxo à parte.
Imagem 31 – A integração com a área externa fica mais completa com a porta de vidro, perceba que mesmo estando fechada a paisagem se insere no ambiente.
Imagem 32 – Nessa casa, as galinhas criadas no quintal podem ter livre acesso à cozinha.
Imagem 33 – Espaço não é problema nessa cozinha aberta para o quintal, apesar do formato retangular.
Imagem 34 – Integre os ambientes internos e externos com o uso de janelas grandes.
Imagem 35 – Aconchego e conforto também deve ser prioridade em um projeto de cozinha aberta.
Imagem 36 – Nessa casa, a diferenciação entre a área interna e externa é feita pelo piso.
Imagem 37 – Com uma cozinha aberta você tem a oportunidade de aproveitar melhor cada pedacinho da sua casa.
Imagem 38 – O uso de detalhes pretos é uma unanimidade por aqui.
Imagem 39 – Não tão aberta assim, mas ainda integrada pela parede de vidro.
Imagem 40 – Providencie uma porta capaz de proteger a cozinha no caso de uma chuva forte.
Imagem 41 – Centro das atenções: a posição da cozinha na planta fez com que ela se integrasse com a sala de estar e com o quintal ao mesmo tempo.
Imagem 42 – As portas de vidro são a melhor opção para quem deseja que a cozinha aberta se mantenha integrada a área externa mesmo nos dias chuvosos ou mais frios do ano.
Imagem 43 – Busque pontos em comum entre os ambientes na hora de compor a decoração.
Imagem 44 – Ocupando apenas uma das paredes, a cozinha se tornou o pano de fundo da sala de jantar e da sala de estar.
Imagem 45 – Cozinha aberta branca com detalhes em madeira; repare que o espaço sob a escada foi aproveitado para a instalação do forno.
Imagem 46 – Um projeto moderno, como toda cozinha aberta deve ser.
Imagem 47 – Parece que tem uma cozinha nessa casa? Discreta, ela assume um papel secundário por aqui.
Imagem 48 – Entre livros.
Imagem 49 – Ou cercada por natureza? Qual desses modelos de cozinha aberta te encanta mais?
Imagem 50 – O azul da cozinha aberta segue na sala de estar, mas de modo mais sutil, apenas no tapete combinado ao verde.
Imagem 51 – A cozinha invadiu a sala ou a sala invadiu a cozinha? Isso sim que é integração.
Imagem 52 – E como espaço é algo valioso dentro das casas atuais, nada mais justo do que aproveitar o vão embaixo da escada; aqui, por exemplo, ele acomoda a cozinha aberta.
Imagem 53 – Cozinha aberta, sala e quintal: todos os ambientes em um mesmo plano de visão.
Imagem 54 – Se a sua casa ou apartamento é pequeno, a cozinha aberta é uma necessidade.
Imagem 55 – Cozinha aberta? Só quando o morador quiser, repare que ela possui portas de madeira que correm sobre o trilho facilitando o abrir e fechar.
Imagem 56 – Para aumentar a sensação de integração escolha um único piso para toda a área.
Imagem 57 – Mas se a sua intenção for delimitar visualmente cada ambiente use pisos diferentes, assim como nessa imagem.
Imagem 58 – O clássico e o moderno dividindo a mesma cena.
Imagem 59 – Cozinha aberta branca com detalhes em dourado e um toque de azul para quebrar a monotonia.
Imagem 60 – Apenas o necessário nessa cozinha aberta.
Veja mais em: cozinha americana planejada e cozinha integrada.