Para alguns é cozinha americana, para outros é cozinha integrada. Mas tem aqueles que preferem chamar de cozinha conceito aberto.
Seja qual for a definição da sua preferência, uma coisa é certa: a cozinha conceito aberto veio para revolucionar o design de interiores.
Quer descobrir mais sobre esse tipo de cozinha? Então continue aqui nesse post com a gente.
O que é cozinha conceito aberto?
A cozinha conceito aberto nada mais do que uma cozinha integrada aos demais ambientes da casa.
Em outras palavras, é a eliminação das paredes que, até então, delimitavam e fechavam esse cômodo.
O estilo de cozinha conceito aberto nasceu com o movimento modernista no século XX.
Para os arquitetos modernistas, as casas precisavam ser funcionais acima de tudo e, dentro dessa ideia, a cozinha aberta se encaixava feito uma luva.
Ela podia ser integrada a outros ambientes, principalmente a sala de estar e jantar, fazendo com que a casa ganhasse amplitude e iluminação. Isso sem falar na socialização entre os moradores que, a partir desse momento, poderia ser muito maior.
Hoje em dia, as cozinhas de conceito aberto são praticamente uma unanimidade nos projetos.
Mas nem tudo são flores quando o assunto é a cozinha de conceito aberto. Veja a seguir as principais vantagens e desvantagens desse tipo de cozinha.
Vantagens da cozinha conceito aberto
Aumenta a socialização
Com a cozinha conceito aberto acaba aquela ideia de que a pessoa responsável pelas refeições tem que ficar isolada do restante da casa e dos outros moradores e visitas.
Esse tipo de cozinha permite que todos compartilhem do mesmo ambiente, aumentando a socialização enquanto as rotinas da casa continuam sendo executadas.
Amplia os espaços
Outro grande motivo que levou a cozinha conceito aberto alcançar toda fama e popularidade é a capacidade que ela tem em ampliar os ambientes.
Ao integrar a cozinha com outros cômodos, automaticamente, eles ficam maiores visualmente. O que é uma ótima notícia, em especial para quem mora em casas e apartamentos pequenos.
Traz economia ao projeto
Ao eliminar paredes você reduz custos com a obra ou reforma. A economia vai desde blocos e cimento até revestimentos de parede, portas e janelas.
É moderna
Quer mais uma razão para aderir ao conceito de cozinha aberta? Então anota: ela é moderna. Simples assim!
Esse é o modelo de cozinha mais contemporâneo que existe, capaz de agregar valor em qualquer casa.
Desvantagens da cozinha aberta
Odores e ruídos
Tudo o que estiver sendo preparado na cozinha vai acabar invadindo os demais espaços da casa.
Isso vai desde o cheiro do peixe frito até o som do liquidificador.
Pode ser um problema? Depende do seu estilo de vida e de como você gosta que as coisas funcionem dentro da sua casa.
Menos espaço de armazenamento
Lembra que a cozinha conceito aberto possui menos paredes? Isso significa também que você terá menos espaço de armazenamento em armários.
Em contrapartida é possível pensar em soluções alternativas, como uma ilha central ou um armário embutido sob o balcão.
Bagunça sempre à mostra
Quem decide aderir a cozinha de conceito aberto precisa ter em mente que a “bagunça” do dia a dia vai aparecer.
As panelas em cima do fogão, a louça por lavar em cima da pia, entre outras coisas típicas da cozinha passam a integrar os demais ambientes da casa.
Mas, como tudo na vida sempre tem uma solução, a dica aqui é investir em uma lava louças. Basta colocar tudo lá dentro e bye bye pia suja.
Tipos de cozinha conceito aberto
Veja a seguir as configurações mais utilizadas para a cozinha de conceito aberto.
Integrada à sala de estar
De longe, o tipo de cozinha conceito aberto mais famoso é aquele integrado a sala de estar.
O conforto e aconchego do ambiente social pode ser experimentado também na cozinha.
Integrada à sala de jantar
Outro tipo de integração comum é com a sala de jantar. Nesse modelo, a área de servir as refeições fica totalmente conectada ao local onde tudo acontece.
Integrada com sala de jantar e estar
A cozinha conceito aberto pode ser integrada com a sala de jantar e estar ao mesmo tempo.
Aqui, os ambientes sociais da casa se tornam um cômodo único e a socialização fica completa.
Com ilha
As cozinhas conceito aberto com mais de 9 metros quadrados podem tranquilamente apostar em uma ilha.
A ilha de cozinha é um tipo de bancada que pode ou não ser equipada com cooktop e pia.
De modo geral, ela auxilia no preparo das refeições e ainda pode ser usada como balcão para pequenas refeições ou até mesmo como mesa de jantar em propostas mais modernas.
Dicas de decoração para cozinha conceito aberto
Separe ou integre
Uma das principais dúvidas de quem tem uma cozinha conceito aberto é se deve uniformizar a decoração ou separá-la completamente.
As duas coisas podem ser feitas. No primeiro caso, a decoração uniformizada é um caminho para quem tem medo de errar e prefere ficar num campo mais seguro e menos arriscado.
Nesse caso, a dica é optar por usar a mesma paleta de cores e o mesmo revestimento em todo o piso.
Os móveis também devem estar em sintonia. Ou seja, se você optou por madeira clara na cozinha, use o mesmo tom na sala.
Já se a intenção é criar ambientes distintos, uma boa dica é fazer essa separação pelas cores.
Opte por uma paleta de cores para a cozinha que seja harmônica com a paleta de cores da sala.
Também é importante manter o mesmo estilo. Se fizer uma cozinha moderna, leve esse estilo para a sala também. Mas evite misturar estilos completamente diferentes, como o rústico e o clássico, por exemplo.
O piso da sala pode ser diferente da cozinha, desde que eles sejam harmônicos entre si.
Uma boa dica é usar réguas de porcelanato amadeirado na sala e piso cerâmico em cores neutras na cozinha.
Prefira móveis planejados
Sempre que possível prefira móveis planejados no projeto da sua cozinha conceito aberto.
Isso porque esse tipo de mobília favorece a otimização dos espaços, além de te dar maior liberdade para criar ambientes arrojados e modernos.
Caso sua cozinha integrada seja pequena, o uso de móveis planejados é ainda mais importante para oferecer espaços de armazenamento inteligentes e sob medida.
Invista em eletrodomésticos específicos
Uma coifa pode salvar sua cozinha e os ambientes ligados a ela. Esse eletrodoméstico ajuda a captar o vapor de gordura e evitar que ele se espalhe pelo ambiente.
A coifa também auxilia na eliminação de odores, já que ela suga o vapor e a fumaça liberada pelos alimentos.
Outro eletrodoméstico salvador da pátria é a lava louças. A gente já falou, mas vale a pena repetir.
Com ela, você elimina qualquer vestígio de louça sobre a pia, deixando tudo mais organizado e, claro, sua vida mais fácil.
Paleta de cores
Planeje uma paleta de cores para a sua cozinha conceito aberto. Em primeiro lugar, defina se essa paleta será a mesma utilizada na sala ou não.
Para ambientes pequenos, a dica é investir em uma paleta de cores em tons claros e neutros que favoreçam a iluminação e a sensação de amplitude.
Se a cozinha for bem iluminada naturalmente, vale investir em cores mais escuras em uma das paredes principais, seja nos armários ou na própria pintura ou revestimento da parede.
Os mais ousados podem até pensar em pintar o teto, criando uma demarcação visual parecida com uma caixa no espaço que se refere a cozinha.
Lembre-se também que as cores estão muito relacionadas com o estilo escolhido para decoração.
As cores neutras e claras são muito empregadas em cozinhas de estilo clássico, especialmente quando utilizadas com móveis amadeirados.
Já as cores neutras, mas que variam do claro ao escuro, como branco, cinza, preto, azul petróleo e verde musgo, por exemplo, são a base de uma decoração moderna.
Os fãs de decorações rústicas devem ficar na paleta dos tons terrosos combinada a móveis de madeira natural.
Planeje a iluminação
A cozinha de conceito aberto também deve ser planejada a partir da iluminação. Espalhe pontos de luz pelo ambiente.
Você pode fazer isso usando fitas de LED, spots direcionáveis, luminárias pendentes e trilhos, por exemplo.
O importante é que a sua cozinha seja bem iluminada para se tornar aconchegante, confortável e funcional.
50 projetos de cozinha conceito aberto para se inspirar
Confira a seguir 50 ideias de cozinha conceito aberto e inspire-se com as diferentes propostas:
Imagem 1 – Cozinha conceito aberto com sala de jantar e paleta de cores unificada.
Imagem 2 – Cozinha conceito aberto com sala de jantar: ampla, neutra e iluminada.
Imagem 3 – Cozinha conceito aberto com sala de estar e jantar.
Imagem 4 – Cozinha conceito aberto com ilha. Mais funcionalidade e conforto.
Imagem 5 – Cozinha conceito aberto com churrasqueira. O estilo rústico predomina por aqui
Imagem 6 – Cozinha e sala conceito aberto com ilha e coifa.
Imagem 7 – Aqui, a cozinha conceito aberto traz uma ilha central que também serve como bancada de refeições
Imagem 8 – Cozinha com conceito aberto simples decorada com prateleiras
Imagem 9 – Cozinha conceito aberto com sala de jantar. Destaque para a personalidade da decoração.
Imagem 10 – O que acha de integrar a mesa com a ilha da cozinha de conceito aberto?
Imagem 11 – Cozinha conceito aberto com sala de jantar. Repare que o piso de madeira acompanha os dois ambientes.
Imagem 12 – Unificar a paleta de cores na cozinha de conceito aberto traz sofisticação e elegância.
Imagem 13 – Cozinha conceito aberto pequena, branca e simples.
Imagem 14 – O piso de cimento queimado acompanha todo o ambiente dessa cozinha de conceito aberto com ilha
Imagem 15 – O estilo moderno é a marca dessa decoração de cozinha conceito aberto.
Imagem 16 – Cozinha conceito aberto no clássico duo preto e branco.
Imagem 17 – Cozinha conceito aberto com sala. O balcão ajuda a delimitar os ambientes.
Imagem 18 – Cozinha conceito aberto com ilha unificada pelo piso
Imagem 19 – A ilha traz uma funcionalidade extra a cozinha de conceito aberto.
Imagem 20 – Um toque retrô na cozinha com conceito aberto.
Imagem 21 – Pisos diferentes para ambientes integrados.
Imagem 22 – Já aqui, a ideia foi demarcar a cozinha conceito aberto com uma faixa de ladrilho hidráulico no piso.
Imagem 23 – Cozinha conceito aberto super iluminada para inspirar o seu dia!
Imagem 24 – Um pouco de glamour e modernidade na decoração da cozinha conceito aberto.
Imagem 25 – O tapete também é um ótimo recurso para demarcar ambientes integrados como o da cozinha aberta.
Imagem 26 – Cozinha conceito aberto toda em madeira, mas sem deixar de ser moderna.
Imagem 27 – Cozinha conceito aberto pequena e com balcão. Estilo e funcionalidade garantidos.
Imagem 28 – Decoração neutra e sofisticada marca o projeto dessa cozinha conceito aberto com sala.
Imagem 29 – Uma inspiração de cozinha conceito aberto simples e de design minimalista.
Imagem 30 – Se for preciso, quebre uma parede, mas não deixe de ter sua própria cozinha conceito aberto.
Imagem 31 – Sala, cozinha e mesa de jantar dividem o mesmo ambiente tranquilamente.
Imagem 32 – Que tal uma porta de vidro para quando precisar isolar a cozinha conceito aberto do restante dos ambientes da casa?
Imagem 33 – Cozinha conceito aberto pequena. Destaque para o jardim vertical que ajuda a trazer cor e vida para o ambiente.
Imagem 34 – Toda branquinha para não ter o que errar!
Imagem 35 – Já pensou em usar granilite na decoração da cozinha conceito aberto com ilha?
Imagem 36 – Para a cozinha, piso de ladrilho hidráulico. Para a sala de jantar, piso de madeira.
Imagem 37 – Socialização garantida com a cozinha de conceito aberto.
Imagem 38 – Cozinha conceito aberto com sala de estar e jantar. Os tons de cinza e azul circulam por todos os ambientes.
Imagem 39 – Cozinha conceito aberto ao melhor estilo minimalista.
Imagem 40 – Piso claro e uniforme para integrar ainda mais a cozinha conceito aberto com a sala de estar.
Imagem 41 – Cozinha e sala conceito aberto: uma das preferidas atualmente.
Imagem 42 – Os tons claros ajudam a ampliar a cozinha conceito aberto.
Imagem 43 – Que tal uma cozinha conceito aberto com sala de jantar em estilo canto alemão?
Imagem 44 – Iluminação é tudo!
Imagem 45 – A elegância mora nos detalhes dessa cozinha conceito aberto com ilha.
Imagem 46 – Um toque de cor ao fundo com a decoração da cozinha conceito aberto.
Imagem 47 – Moderna e pra lá de sofisticada!
Imagem 48 – A porta de correr delimita o espaço sem pesar visualmente na decoração da cozinha conceito aberto.
Imagem 49 – Não se esqueça da iluminação natural!
Imagem 50 – Uma inspiração de cozinha conceito aberto pequena e com ilha.
